沙市七中强化食品安全及货物采购程序规范自查自纠管理
2018年10月16日 10:16:22 访问量：261次
作者:汪恩平
为打造放心食堂，确保师生健康，同时防患廉政风险，近日，沙市七中强化了对学校食品安全及货物采购程序规范的自查自查自纠管理。
10月26日清晨，在学校工会主席许华勇的带领下，由教师代表组成的检查组在事先不打招呼的情况下，对食堂进行了检查。检查人员深入食堂，检查了食品抽样、食堂卫生、库房管理、食品加工、餐具清洗等情况，同时也对货物采购程序规范进行了检查。经检查，学校食堂在安全风险防控和货物采购规范方面均做得很好。检查组成员对检查情况满意，同时也指出了一些细节方面还需要完善的地方。检查组还表示，从本次检查开始，学校将坚持每天由教师代表组成的检查组对学校食品安全及货物采购程序规范进行检查，每天落实检查，每天签字确认。
据悉，学校原本就有严格的食品安全管理措施和规范的货物采购程序。本学期来，学校食堂已经圆满完成近期各级部门的检查。本次的检查则是为了更主动、常态化地加强学校食品全管理和做好货物采购方面的廉政风险防控。
编辑：康晓欧
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